七台河美食有:葱扒鸡、排骨炖豆角、雪里红炖豆腐、勃利红松籽、小毛葱。葱扒鸡的来历:黑龙江省地区家常传统菜。营养元素及功效:葱主要是富含蛋白质、糖原类、维生素、膳食纤维、多种矿物质等。对感冒咳嗽、寒症、头疼、阴寒腹疼、虫积内阻、痢疾等具有较好的疗效。鸡肉含有丰富的蛋白质、鞘磷脂类,有增强抵抗力、强壮身体、温中养血的功效。

排骨炖豆角的来历:以往,黑龙江省农民家里来尊贵宾客,用过年杀猪的猪排骨再加上自己种的油豆角炖在一块,招待朋友,味儿非常美味。这道菜为黑龙江省地域品味极好的上街菜式。排骨中含有丰富的蛋白质、钙等,具有润肺化痰、补肾补精补气血的功效。长豆角含有丰富的蛋白质和多种微量元素,具备健脾养胃、增强食欲、解暑爽口、抗瘤等功效。红松籽中所含的皮诺酸,又称洗血因子,可降低血液中胆固体和甘油三酯的浓度,调节水和盐的代谢,促进脂肪降解。与此同时,它还可以抑止自由基对人体的损害,推动干扰素栓和淋巴因子的放出,活化NK细胞,消灭、抑制癌细胞。

评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。