菠菜牛奶可以一起吃吗
菠菜和牛奶能否同吃,取决于菠菜是否经过处理。如果菠菜没有经过处理,不建议和牛奶同吃。菠菜和牛奶的服用解决方案:1、未经处理的菠菜含有大量的盐酸,而牛奶富含钙镁电解质,盐酸和钙会融合产生结石,不易被吸收。2、处理后的菠菜可以和牛奶同吃。因为菠菜中的盐酸可以溶于水,所以把菠菜放入沸水中烫一下,可以有效去除80%左右的盐酸,这样就不会危及牛奶中钙的吸收,也不会导致结石。
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扩展资料:
菠菜的作用:1、润肠通便,预防痔疮:菠菜含有丰富的植物膳食纤维,能促进肠蠕动,有利于排便,促进胰腺分泌,促进消化。对痣、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗效果。2、促进生长发育,提高免疫力:菠菜中含有的胡罗卜素转化为维生素D,能维持正常视力和上皮细胞健康,提高疾病预防能力,促进儿童发育。3、保证营养,改善健康:菠菜富含胡罗卜素、维生素C、钙、磷、一定量的铁、维生素等有利成分,能为身体提供多种营养;铁对严重贫血有很好的临床治疗作用。
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