茶叶作为日常生活中人们喜爱的食品之一，一直以来都深受大家关注。茶，以味香、汤色清、入口醇厚香浓而得名，是饮水制品中很重要的一个分类。不但可以作为日常饮用，还可以约三五好友一起品茗，逢年过节的时候也可以当作礼品送人。因此，茶叶的作用是很大的。那么，茶叶的鼻祖是谁，都有哪些说法和依据？主要有下面几个，一起来看一下。
1、陆羽，他是茶叶鼻祖中比较有名的一个，号称茶山御史。他一生都精于茶道，以一部《茶经》闻名于世，他对茶叶的发展作出了很大的贡献，被世人尊称为茶仙，是一个很了不起的人物。因此，他是茶叶的鼻祖。
2、茶叶的鼻祖是谁，吴理真，他是人工茶种植的领头人物。吴理真为了种茶，吃尽了各种苦头，经历了很多的失败，但他从不轻言放弃，不断地总结经验，终于种出了翠绿茁壮的茶树。他为后续的人工种植茶奠定了坚实的基础，故而也是茶叶的鼻祖之一，他种植的茶叶主要以蒙山茶为主。
3、茶叶的鼻祖除了以上说到的两个人外，还有一个人也是很有名的，他就是日本的荣西。此人一生都热衷于研究茶叶文化，还将我国的茶叶带入了日本进行播种，促使茶叶在日本得到广泛传播，为茶叶的发展开创了新的征程。因此，荣西也算是茶叶的鼻祖之一。
茶叶的鼻祖是谁，以上说到的3个都是，他们各有千秋，但不可否认的是，他们都对茶叶的发展做出了很大的贡献，故而被世人称为茶叶的鼻祖。总之，茶叶的鼻祖并非单一只指一个人，它应是由多人组合而成，因为茶叶种类繁多，故而其鼻祖人物也各不相同，因此不能单一地指定某人为茶叶的鼻祖，这样的说法是不靠谱的，此点务必要谨记。