北京有很多火锅店,但其中最有名的当属“大董烤肉火锅”了。
这家火锅店始创于1992年,当时他们只是在一家小巷子里的小摊位上卖烧烤。但是随着时间的推移和口碑的传播,他们终于有了自己的店面。现在,大董烤肉火锅已经成为北京火锅界的一股巨大势力。
大董烤肉火锅最出名的特色就是他们自家研制的麻辣底料。这种底料选用了多种特别辣的辣椒和其他香料,制成后味道鲜美,能让食客吃得嗷嗷叫。不过如果你实在受不了辣味,他们也有清汤锅底提供选择。
此外,大董烤肉火锅的菜品也是必点之物。他们的牛肉特别鲜嫩多汁,入口即化。羊肉的口感也是极好的,一点也不会有膻味。如果你不吃肉,他们还有多种蔬菜和海鲜可以选择。
大董烤肉火锅的店面在北京很多地方都有,建议去的时候提前订座。因为他们的生意非常好,到了就餐时间,可能要等很久。但是如果你真的要去尝尝他们的美食,我可以告诉你,你一定会觉得等待是值得的。