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天秤月来临看看和天秤座相匹配的葡萄酒

  • 发表日期:2017-12-26 03:23 |
  • 来源 :未知 |
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  •   夏日的灼热逐渐退散,秋天悄然来临。天秤座(Libra),出生日期为9月23日-10月22日,属于这个星座的日子也悄悄来临了。

      守护神是之神忒弥斯(Themis)的天秤座,有着的判断力和杰出的平衡能力。在社交场合中,天秤们能表现出良好的协调能力,人际关系也较为和谐。在生活中,天秤们善于寻找稳定和平衡的契合点。

      那么,与天秤座相契合的葡萄酒也当具有良好的平衡性和稳定性。其实,不少波尔多(Bordeaux)的红葡萄酒,都具备良好的平衡性,小编特意挑选了一款价格亲民、平衡性良好且性价比高的波尔多中级庄葡萄酒。

      这款酒由50%的赤霞珠(Caber Sauvignon)、45%的梅洛(Merlot)和5%的品丽珠(Caber Franc)混酿而成。赤霞珠和梅洛的结合,以及些许品丽珠的加入,使得该酒的柔和度、单宁、酸度和果香等平衡得恰到好处,这与天秤座追求平衡的性格不谋而合。

      这款酒呈现出迷人的石榴红色色泽,红色水果和黑色水果的香气相互交织,与胡椒等香料的气息相融合,平衡恰到好处,单宁柔和,口感顺滑,酒体饱满,结构均衡,且余味悠长。

      这款酒出自梅多克产区的罗吉庄园(Chateau Roquegrave),是该酒庄的正牌酒。罗吉酒庄在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。酒庄所在地是梅多克产区北部的瓦勒亚克(Valeyrac)镇,享有舒适的海洋性气候。“Roquegrave”的法文含义为“石头和砂砾土壤”,而酒庄的葡萄园正是以砂砾和石灰泥土壤为主,比较适合葡萄的生长。

      这款葡萄酒产自法国波尔多的梅多克产区,该产区被称为“红葡萄酒宝库”,是法国的葡萄酒圣地。“Medoc”(梅多克)的名字来源于拉丁语,意为“水之间”。正如其名,梅多克东临吉伦特河(Gironde),西接大西洋。梅多克的土壤主要为砾石,黏质石灰岩,这样的土壤让梅多克变成了葡萄树生长的天堂,尤其是赤霞珠。再加上这里光照充足,温度适宜,更加受到葡萄种植者的青睐。

      梅多克的葡萄种植历史非常悠久,早在中世纪时,院和贵族城堡周围就出现了葡萄种植区。16世纪末,葡萄园初具规模。18世纪,梅多克的葡萄种植区域扩大到干化后的沼泽地。18世纪后期,葡萄园的种植和管理都具备相当的规模。1855年,波尔多分级制度建立,四个一级酒庄中,有三个分布在梅多克地区。

      赤霞珠的果皮颜色较深,拥有高单宁和高酸度,香味浓郁,带有黑醋栗、黑樱桃等黑色水果的香气,并经常伴随有植物的味道,比如青椒和薄荷。

      赤霞珠和梅洛混酿,梅洛能降低葡萄酒的苦涩感,给葡萄酒提供柔和的口感和饱满的酒体,而赤霞珠则可以为葡萄酒带来单宁、酸度和果香。

      品丽珠酿制出来的葡萄酒一般酸度较高,单宁适中,带有香料和浆果的浓郁香气。加入些许品丽珠的这款酒,香气更加复杂,而平衡性也更好。

      属于天秤座的日子就要到来,如果你是天秤座,不妨入手一瓶葡萄酒,在自己生日那天,举杯对月邀影也好,与朋友共享也好,都是给自己不错的生日礼物哦;如果你不是天秤座,那还有什么比给自己的天秤座朋友,准备一瓶与这个星座气质相近的葡萄酒更有创意的礼物呢?

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